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vino

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Presi per il CULInario

Un altro aperitivo è possibile

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Non è una crociata contro l'italica apericena, ma un suggerimento su come vivere in maniera diversa il tradizionale appuntamento con l'aperitivo.

Presi per il CULInario

Un vino "storico" prodotto con rispetto e amore

Immagine articolo - Il sito d'Italia

"Mode e convenzioni non fanno per Grenouille. Se un vino non incontra i suoi interessi, non ne parlerà bene, anche se lodato e osannato da sommelier e riviste di settore. A lui piacciono i prodotti realizzati seguendo la tradizione.

Presi per il CULInario

Narrami, o Diva, un vino

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Nella sua penultima uscita prima della pausa estiva, Grenouille si spiega quali elementi prende in analisi quando deve/vuole descrivere, a un amico o a un cliente, un vino. Se quando qualcuno vi narra di un vino negli stessi termini usati in questo articolo, forse vi trovate di fronte al Ranocchio. 

Presi per il CULInario

Crescere è una necessità: anche per il Moscato

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Il nostro Ranocchio valica la Toscana per parlarci del Moscato d’Asti, di tradizioni, di persone che credono in ciò che fanno. Ci racconta di un viaggio di qualche anno fa. Perso nelle nebbie dei ricordi e delle Langhe piemontesi, ma vivo nei ricordi.

Presi per il CULInario

Vino: prosa o poesia?

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Prosegue la nostra rubrica eno-gastronomica “Presi per il CULInario”, curata da Grenouille. Il nostro oggi si palesa velenoso: in fin dei conti è una sua prerogativa. Oggi il “ranocchio” parla di vino, e lui ne sa abbastanza, e si pone un interessante domanda. Il vino è prosa o poesia?

Presi per il CULInario

Vino: prosa o poesia?

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Prosegue la nostra rubrica eno-gastronomica “Presi per il CULInario”, curata da Grenouille. Il nostro oggi si palesa velenoso: in fin dei conti è una sua prerogativa. Oggi il “ranocchio” parla di vino, e lui ne sa abbastanza, e si pone un interessante domanda. Il vino è prosa o poesia?

Eccellenza e gusto

Prato al Vinitaly e a SOL 2011

Immagine articolo - Il sito d'Italia

La camera di commercio di Prato è presente alle due principali fiere in campo di vino e olio che si svolgono dal 7 al 12 Aprile.

Notizie dal mondo

Nei supermercati inglesi arriva il vino venduto in bottiglie di carta

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Dopo il tappo di plastica e a vite, ora la bottiglia di carta che ha la stessa forma di quella tradizionale in vetro. La nuova trovata per il vino, che promette di ridurre drasticamente il costo dello smaltimento dei rifiuti, come anche di diventare il nuovo argomento di accesa discussione per tutti gli amanti del nettare di Bacco, arriverà nei supermercati britannici a breve.

IL DATO

La peggior vendemmia degli ultimi 60 anni, prezzi alle stelle

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Non succedeva dal 1948. Pochi ricordano infatti una vendemmia così scarsa in termini di ettolitri complessivi di vino prodotti, che quest'anno si aggira sui 41milioni.

L'incontro

L'Umbria del vino e del tabacco guarda alla Cina

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Il direttore di Fedagri-Confcooperative, Lorenzo Mariani, e il Presidente della Cantina Cooperativa “Terre de’ Trinci” di Foligno (che aderisce a Fedagri), Lodovico Mattoni, hanno incontrato l’assessore regionale all’Agricoltura, Fernanda Cecchini, per condividere il successo di un progetto volto alla promozione dei vini umbri nel mercato cinese promosso dalla

Expo Rurale 2011

Incontro sul bere responsabile

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Bere bene, guardando alla qualità: a partire dal vino, per cui le colline toscane sono famose in Italia e nel mondo. Ma bere anche responsabilmente, per non mettere in pericolo la vita propria e quella di altri. L'appello arriva dall'Expo Rurale 2011, fiera e manifestazione poliedrica promossa dalla Regione e che per quattro giorni nel parco delle Cascine di Firenze , fino a domenica 18 settembre, prova a raccontare le filiere agricole, forestali e zootecniche dell'agricoltura in Toscana.

Rufina

Aspettando il Bacco: mostre, concerti ed inaugurazioni

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Un fine settimana ricco di eventi ed iniziative in attesa del Bacco Artigiano previsto dal 22 al 25 settembre a Rufina. Come consuetudine 7 giorni prima della grande manifestazione dedicata al vino a Rufina, ci sono una serie di iniziative dal titolo “Aspettando il Bacco” che prevede l’apertura delle mostre d’arte ed altre interessanti inaugurazioni.

Di vini profumi 2011

Questo weekend il Carmignano docg protagonista

Immagine articolo - Il sito d'Italia

E’ ai nastri di partenza la dodicesima edizione di Di Vini Profumi, che prenderà il via il prossimo week-end a Prato, all’interno della storica cornice del Giardino di Palazzo Buonamici.

ENologia

La cantina sociale dei Colli fiorentini produrrà vino con energia pulita

Immagine articolo - Il sito d'Italia

È la prima cantina cooperativa toscana che produrrà vino con energia pulita.

Da oggi a domenica 5

Il Vino scende in Piazza - Florence Wine event

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Oltre 50 aziende vinicole, quasi tutte toscane, da oggi fino a domenica 5 giugno, esporranno in Piazza Pitti i loro prodotti. Saranno oltre 200 le etichette presenti: dal Chianti Classico, al Brunello di Montalcino passando per il Morellino di Scansano, il Nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano, Galestro e bottiglie povenienti dal Nor-Est.

Manda i tuoi comunicati stampa a: [email protected]